桃園中壢》麵屋一虎.日式招牌濃厚雞白湯拉麵

位於中央東路的「麵屋一虎」,一直耳聞這是一家很厲害的拉麵店,但每次來不是大排長龍就是賣完了,剛好今天運氣不錯,不用排隊就有座位,終於有機會嚐嚐了。

麵屋一虎位於中壢鬧區,附近不太好停車,好在離中央公園不遠,把車停在中央公園地下停車場,散步而來也蠻輕鬆的。

「麵屋一虎」位於中壢鬧區,主打「濃厚雞白湯拉麵」,每次來不是大排長龍就是賣完了,剛好今天運氣不錯,不用排隊就有座位,終於有機會嚐嚐了。

用餐環境

店內空間不大,座位有限,屬於長條型,廚房有用玻璃隔開來,前方是吧台座位區,後方是一桌一桌的座位。

一進門是一排吧台型座位區,大概6~7個座位。坐這種座位很有吃拉麵的感覺!

吧台區後方有2人座,隔成小包廂的型式,桌子是可以搬動的,也可以變化成4人桌哦。我們被安排在這邊的2人座用餐,入座後感覺與朋友的距離被拉近了一些,但不至於覺得擁擠。

桌上備有菜單、紙巾、餐具,椅子下方有插座哦!

正統的拉麵店必備的冰開水,裡面放了好多冰塊,好過癮!

菜單價位

「麵屋一虎」採單點制,低消110元,不需服務費。點單時可告知店員麵條的軟硬度、湯頭的濃淡度是否要調整。

到處都是雞白湯和雞清湯的海報,真讓人躍躍欲試。

門口的菜單有附圖片,湯頭有雞白湯、味噌、豚骨等,麵體有細麵與捲麵。

除了拉麵還有揚出豆腐、炸物可選擇。

菜單很一目了然,拉麵分單點或加套餐,還可追加配料,如果覺得湯頭太鹹,可以免費加一次大骨湯來稀釋湯底。旁邊有一些炸物、豆腐、小菜和飲料可點。

第一次來,我們就試試濃厚雞白湯拉麵和濃厚豚骨拉麵吧!從沒試過雞湯的拉麵,好期待呀!

菜單價位資訊僅供參考,實際情況以店家最新公告為主。

餐點

濃厚豚骨拉麵 179元

濃厚豚骨拉麵湯頭很濃郁,配上溏心蛋、木耳、青蔥、筍乾,有一片叉燒沒拍到。

店家採日式作法,麵心偏硬,豚骨拉麵與雞白湯拉麵都是搭配細麵麵體,被被狗喜歡麵心偏硬口感,剛好很合胃口。

濃厚雞白湯拉麵 229元

雞白湯拉麵的湯頭比豚骨拉麵還白一些,配料換成紫洋蔥、炸天婦羅和一片萵苣(?)。雞湯頭濃郁鮮美又不厚重,我們一致更愛雞白湯湯頭,喝起來很順口。

細麵麵體也是被被狗喜歡的麵心偏硬口感,雞肉是舒肥雞胸肉,很大一塊。

C套餐-唐揚炸雞、炸豬排 +139元

其中一份套餐加點了C套餐,有3塊唐揚炸雞和炸豬排。

唐揚炸雞外皮很薄,炸得酥酥的,裡面是鮮嫩的雞腿肉,咬下去雞汁都要流出來了。下面有高麗菜絲,很爽口解膩。

炸豬排不會太柴,配上塔塔醬很好吃。

地址、營業時間

麵屋一虎
營業時間 每日 11:30–14:00、17:00–21:00
預約電話 (03) 427-8250
店家地址 桃園市中壢區中央東路36號 <google導航點這裡>
停車資訊 周邊付費停車場,推薦可停中央公園停車場
相關網站 facebook官方粉絲團
店家資訊僅供參考,實際情況以店家最新公告為主。

麵屋一虎-總結評價心得

「麵屋一虎」無論是裝潢風格與拉麵本體都非常有日式風情,比起豚骨,「雞白湯拉麵」讓我們非常驚豔,第一次吃到雞湯拉麵,湯頭濃郁又不死鹹,下次有機會會再來試試其他以雞白湯為湯底的拉麵口味。

  • 雞白湯拉麵★★★★★
  • 與同桌友人拉近距離★★★★★

被被狗用餐日期:2022/2月,2人共547元。

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