桃園中壢火鍋【羊老大】過嶺店，羊肉爐/牛肉爐、海鮮通通吃到飽！

本文於 2023.02.11更新

今天中午餓著肚子想去好市多採買一番，經過過嶺剛好想到羊老大就在附近，一時興起就轉個彎來到羊老大羊肉爐/牛肉爐吃到飽，準備大快朵頤一番。

羊老大提供免費停車場，不用擔心停車問題~

用餐環境

店內的用餐空間明亮樸實，沒有過多的裝潢。大致上有4人桌與6人桌，使用電磁爐。剛入座時是週末下午1點半，店內生意還不錯。

另一邊靠近取餐區也有用餐空間，以隔板將6人桌分隔為4人桌與2人桌使用。

餐廳的中島放了一些可愛的小裝飾，有一隻表情無奈的羊。

菜單價位

「羊老大牛肉爐/羊肉爐吃到飽」的用餐方式很簡單，不分時段成人 528 元，兒童 228 元，110公分高以下兒童免費，不需服務費。用餐時間平日 2小時，假日為 1.5 小時。另有外帶套餐可選擇。

入座後選擇湯底，共分5種：清燉、藥燉、紅燒、蒙古、麻辣湯。我們選了藥燉湯頭。如果要鴛鴦鍋，要另外詢問店員。

菜單價位僅供參考，實際情況以店家最新公告為主。

餐點

入座後就可以自取食材囉，雖然是吃到飽，但還是要珍惜食材，店家告示浪費食材的話會再酌收費用。

肉品、蔬菜、火鍋料區

最左邊的食材櫃放了滿滿的麵類、火鍋料和蔬菜，可惜今天沒有凍豆腐。

第二櫃有豆皮、油條、菇類和海鮮。

綠色蔬菜，還有羊肉爐牛肉爐不可少的牛腩、牛雜、羊排骨、羊膝、羊腳筋、羊大骨等，都可以任挑任選！羊肉吃起來稍微硬，但牛腩非常好吃。

不想啃骨頭的話，也有肉片：牛肉片、豬肉片、羊五花可選擇，肉片都蠻新鮮。

冷盤、沙拉、炸物、鴨血豆腐區

靠窗戶的座位被改為熟食區，有一些冷盤、沙拉、炸物、鴨血豆腐可以取用。

麻辣鴨血和麻辣臭豆腐

各拿了一些鴨血和豆腐來吃可惜不太入味。

鴨賞、涼拌魚皮、鳳爪

泡菜榨菜等。

烤銀絲卷。

炸物：炸魚、雞塊、香腸等等。

熟食也各拿一些來吃，味道還不錯。

沙拉區

拿了些苜蓿芽與生菜，頗新鮮。

飲料、甜品、滷肉飯、醬料區

蒜蓉油膏、腐乳醬、香菜與薑絲。

腐乳醬比較偏重口味，有辣和不辣可選。香菜有不少梗，薑絲切得很細。

滷肉飯與海苔玉米酥

滷肉飯不錯吃

冰箱裡有罐裝的汽水、茶類，還有地瓜、日式果子和豆花。

不要忘記靠近入口處有冰淇淋。啤酒需另外付費。

藥燉湯底

我們點了藥燉湯頭。點完餐後，很快的湯頭就上桌了。馬上拿羊大骨丟進去熬煮。

等不及了，所有的食材通通丟下去煮。

肉片、青菜、豆皮。

既然有海鮮當然要拿一些來吃，蛤蠣頗新鮮。

他們家的丸子有鴨肉丸、香菇貢丸、芋頭貢丸、還有這個魷魚丸，每一種都蠻好吃的，尤其是咬一半的魷魚丸，可以看到魷魚觸角各種延伸，非常真材實料！

地址、營業時間

營業時間 週一~週五 16:00–00:00，週六日11:00–00:00
預約電話 (03) 420-3666
店家地址 桃園市中壢區松勇路28號 <google導航點這裡>
停車資訊 店家提供免費停車場
相關網站 官網、facebook粉絲團

店家資訊僅供參考，實際情況以店家最新公告為主。

總結評價心得

羊毛大牛肉爐羊肉爐吃到飽，除了羊大骨、羊排骨、牛腩、牛雜外，也有海鮮、熟食、沙拉吧可取用，以價格來說CP值算高，不需服務費，也不用煩惱停車問題，是過嶺吃到飽不錯的選擇。