「台灣水牛城」位於苗栗後龍，是座免費入園的農場，園內佔地廣大，有迷你動物園、戲水區，還有住宿、露營、自然步道，當然少不了美食「烤肉自助吃到飽」、「水牛城合菜」兩間餐廳，是個適合親子遊的景點，也很適合親朋好友團體聚餐玩樂！這次被被狗的朋友們突然戶外了起來，在炎炎夏日選定了水牛城的烤肉自助吃到飽來聚餐。
台灣水牛城∣交通∣停車
台灣水牛城位於苗栗後龍，自國道 3 後龍交流道下→往後龍方向走台 6 線→到台 1 線左轉 2 公里處約3分鐘就會看到大大的台灣水牛城招牌。
如果跟我們一樣要去台灣水牛城烤肉區的話，進了大門後繼續直走就會到水牛城烤肉區停車場。 google 定位水牛城烤肉區，跟著走就OK囉！
▲進了大門後好像來到另一個世界，好翠綠。
▼烤肉區停車場蠻大的，炎炎烈日記得找個有樹蔭的地方喔！
台灣水牛城∣烤肉吃到飽∣環境
停好車後標示都蠻清楚的，順著招牌走就好了。露營、烤肉、戲水、餐廳、動物園通通能在園區找得到，園內還有一座百年土地公廟在地坐鎮，可以去參拜哦。
有興緻的話也有各式森林步道可以散步，今天中午太熱我們就沒去了。
台灣水牛城烤肉吃到飽的烤肉區有兩種座位，一種是下圖這種紅磚鐵皮屋頂。
另一種座位區是這種開放式的鐵皮屋頂，有 A, B, C 區，B 區最靠近停車場，A 區離自助取餐區最近，C 區在最內側比較不會被打擾。
中午時段人潮還蠻多的，目測有6~7成桌椅是滿的！今天被被狗和朋友們都被安排在開放式的座位。
每區有個卡拉OK機，但沒看到有人在唱就是了，可能人太多大家害羞吧。
台灣水牛城∣烤肉吃到飽∣菜單價位
台灣水牛城．自助式烤肉吃到飽，食材無限供應，記得要先打電話預約。
價錢部分，每位成人 299 元，孩童 90~140 公分 199 元，自備外食清潔費 50 元。窯烤全雞 1 隻 600 元。不用服務費，烤肉時間 2.5 小時。
台灣水牛城除了自助烤肉以外，裡面另一個餐廳還有台菜，菜單可以到官網查詢，還有喜宴專用和春節年菜的特殊菜單哦。
菜單價位資訊僅供參考，實際情況以店家最新公告為主。
台灣水牛城∣烤肉吃到飽∣自助吧
台灣水牛城烤肉吃到飽入座後就可以來自助區取餐，食材蠻多的而且都不怕客人拿。
先來看看肉，有牛肉、豬肉、雞翅，肉片都有醃過，蠻大片的。
▼牛肉和豬肉
▼雞翅
蛤蠣、秋刀魚和魷魚也是滿滿的任意拿。
▼魷魚和秋刀魚，隔著玻璃拍有點糊糊..
蔥花、檸檬、蒜片、薑絲、辣椒、烤肉醬，這一櫃的右手邊還有吐司和奶油可以拿，不得不說備有這些辛香料和調味料超貼心！
各種火鍋料，蟹肉棒、丸子、餃類、豆腐、小香腸、王子麵、豆皮等等。
甜不辣、豆干、香腸、熱狗、青椒、玉米。
香菇、杏鮑菇、凍豆腐、金針菇、洋蔥、絲瓜、高麗菜、玉米筍。
食材都僅限內用。
檸檬紅茶、肉燥和白飯都自取。
高湯也自取，旁邊就有壺可以裝高湯囉。
餐具、碗盤自取。
如果想要烤肉配啤酒或其他飲料，可以到櫃台購買喔，都在後方的冰櫃裡。
別忘了櫃台旁還有免費供應冰品，是各種口味的枝仔冰，天氣太熱了一直狂吃冰，被被狗吃了可樂、柳橙、鳳梨、清冰，每種味道都還不錯哦。
還有梅子、洛神花等口味，大家可以多試看看。
台灣水牛城∣烤肉吃到飽∣餐點
台灣水牛城烤肉吃到飽每桌都會配有一個炭火烤爐，一個卡式爐和鑄鐵盤，另外還有一個湯鍋（沒拍到），這三樣爐具，搭配自助吧的食材，就有好多料理方法啊！
炭火烤爐當然是用來烤各種各樣的食材，也可以用鍚箔紙包食材加熱。
卡式爐和鑄鐵盤可以煎、炒、爆香再煮湯，我們也拿來煮蛤蠣絲瓜湯，沒用到湯鍋..
入座後會有服務人員幫忙起火，烤肉用炭火就是香。
可以用鍚箔紙烤，也可以直接放到烤網上，自助吧有奶油和烤肉醬可以塗，奶油烤起來超香的！
加奶油、大蒜、辣椒、蔥花，在鍚箔紙上炒牛肉片，又香又美味。
不得不說牛肉醃得還蠻好吃的，不論是用炒的還是用烤的都美味。
烤豬肉、烤香腸。
烤香腸、烤甜不辣。
香腸裡面油超多，朋友邊烤邊戳，油滴出來就突然發爐啦！
整片燒掉！所幸香腸在大火之中倖存，還烤得剛剛好~
烤秋刀魚，秋刀魚剌好多被被狗不愛，但朋友們吃得很開心。
鑄鐵鍋爆香洋蔥、辣椒、蒜片。
豬肉丟下去炒，加點蔥花，好好吃！
豬肉的肉質也不錯，也醃得剛剛好，而且是厚厚的肉片很有誠意。
蛤蠣無限拿，裝滿滿！
蛤蠣通通丟進鍋裡煮，別忘了加些絲瓜、薑絲、蔥花去腥，不僅有好吃的蛤蠣，也有鮮美的蛤蠣絲瓜湯！這次被被狗朋友聚餐人數不少，開了三桌，才有三個鍋子又炒肉、又煮湯。
雖然不是很大顆的蛤蠣，但是蠻新鮮的，無限吃到飽真爽，這鍋大概被我吃了超過四分之三吧，差點就痛風了。
夏天正熱，別忘了拿枝仔冰來吃喔，這個淡黃色的不知道是檸檬還是鳳梨，清爽不甜膩。
台灣水牛城∣戲水區
台灣水牛城戲水區就在自助烤肉區的旁邊，非常方便小孩子吃一吃就跑去玩個爽啦！
戲水區搭著微遮陽的帆布棚，在裡面玩不太曬，這點蠻貼心的，還有噴泉噴水，衝進去的話鐵定要弄濕的，如果有打算玩水的話別忘了準備泳衣或乾淨的衣服替換喔！
小孩子玩到瘋掉，還有不少人有自備水槍等玩水道具呢！
夏天玩水超爽DER。
台灣水牛城∣動物園
台灣水牛城還有動物園可以參觀喔，浣熊就在烤肉區停車場走到烤肉區的路上，不知道是不是太熱，他動都懶得動，眼神死地看著外面。
除了浣熊以外，其他的動物在烤肉區後方，延著指示走下樓梯就會看到了。
動物園旁也有規畫停車格，懶得走路的話也可以開車過來，但走回去停車場開車再過來好像也是蠻麻煩的，我們是直接從烤肉區往後方用走的，大概 2 分鐘就到了。
停車格就在動物柵欄旁。
不明石像，超大一個。
過去這邊是觀光運河，運河歇業後轉型為現在的「台灣水牛城」農業休閒餐飲牧場，只剩下這個標誌作為紀念。
有些鳥類是被關在大鐵籠裡的。
好久沒看到台灣梅花鹿了~
台灣山羊，山羊果然就是喜歡站高一點！
雞、鴨，左下角為啥有一隻鴨跑到外面來了，最好笑的是還有另一隻鴨在裡面，一內一外，互訴衷情，祝他們快快重逢。
孔雀和駝鳥，駝鳥的羽毛有點亂…
左圖的水牛和馬都在好遠的廄舍裡大吃大喝，右圖是梅花鹿和黑肚綿羊，正到處散步呢。
台灣水牛城∣地址、營業時間
台灣水牛城．自助烤肉吃到飽
烤肉營業時間：週二~週日 09:00–21:00，週一 09:00–19:30
預約電話：(037) 732097
店家地址：苗栗縣後龍鎮181-11，google導航點這裡
停車資訊：設有免費停車場
相關網站：台灣水牛城官網、facebook官方粉絲團
店家資訊僅供參考，實際情況以店家最新公告為主。
台灣水牛城∣總結評價心得
老實說一開始朋友約的時候，抱著去聊天聚餐的心情過去，對餐點的期待感不高；實際到台灣水牛城．自助烤肉吃到飽用餐後，覺得整體表現超出預期，意外的還蠻好吃的。
肉片的品質和調味都很不錯，蔥薑蒜、辣椒、洋蔥、奶油都備齊，這樣不論是烤和是炒都很方便。
除了烤肉還有火鍋兩吃，而且變化多，跟別桌學來的爆香炒肉很美味，蛤蠣加上絲瓜煮湯超鮮美，被被狗除了肉以外就是狂吃蛤蠣，很滿足。
只是 8 月的正中午真的有點熱，大家除了烤肉要記得多補充水份，下次的話不會挑在正中午吧來烤肉吧！
烤肉吃到飽以外，戲水區有遮陽還蠻貼心的，家長就讓小朋友們玩水放電就好，看他們一個個都玩到瘋了不想出來。旁邊的動物園非常迷你，但還是頗值得飯後走走看看動物。
整體來說台灣水牛城．自助烤肉吃到飽體驗還不錯，推薦給戶外烤肉咖、親子遊、親朋好友聚餐！
被被狗用餐日期：2022/8月，每人 299 元。
