桃園中壢火鍋》串味江湖．麻辣串串一律10元．必試干碟油碟

今天來到中壢A21捷運站附近辦事，順道拜訪同事大力推薦的「串味江湖麻辣串串香」。串串香，是四川地區的特色傳統小吃之一，用竹籤串上各種食材放進火鍋，再蘸上麻辣調料來吃。被被狗第一次吃到這樣的麻辣火鍋，多虧了來自四川的老闆娘，不用出國就能品嚐道地的串串麻辣火鍋。

用餐環境

「串味江湖麻辣串串香」有店內座位和店外座位，店內四桌較多，如果人數較多的話可以選擇店外的位置或是併桌，每桌會附個竹筒，專門拿來放置串串的竹籤。
店外用紅燈籠，店內有許多國劇臉譜做為裝飾，很有中國風味。

菜單價位

被被狗一時貪吃，忘記拍菜單了..提供一下大概的價位

鍋類：2種可選：正宗成都麻辣鍋380元，豚骨麻辣鴛鴦鍋350元，兩種都可選辣度（微辣、小辣、中辣、大辣）

除了鍋底外，菜單上有單點的海鮮、肉類、丸類、蔬菜類，菜類都70元，海鮮和肉類大約100元~400元不等。

冰櫃裡有串串和飲料可自行拿取，串串都10元，最後再依竹籤計價。

用餐時間90分鐘，禁帶外食、酒水。被被狗本次2人用餐大約一人600元。

自助區

串串食材 一串10元

「串味江湖麻辣串串香」最大的特色冰櫃裡這些串串食材了，不分葷素均一串10元！可拿竹盤依自己需求取用。

種類不少，特別的是有水璉牛、櫻花蝦卵、韭菜豬、芹菜豬肉、櫛瓜等等食材。另有闆娘秘製酥肉、秘製雞腿一定要試試。

金針菇牛肉、韭菜牛、水璉牛、闆娘秘製酥肉

滷大腸、雞胗、雞心、排骨、黃金魚丸、鴨肉丸

水蓮豬、金針豬、韭菜豬、芹菜豬肉、櫛瓜、絲瓜、大黃瓜、豬皮、香滷豬肚。

先拿一輪回來，總共拿了2~3輪，每串都大概是一口的份量。最左邊的就是闆娘秘製酥肉，炸過的五花酥肉放進麻辣湯裡吸收了湯汁，非常美味。

飲料自取

冰櫃裡的飲料也可以自取，再依價目計費，有西打、可爾必斯、分解茶、啤酒..等。

醬料自取

醬料櫃上貼心的介紹了油碟，適合不太吃辣的人使用，可降溫解辣，還能與鍋底結合增加口感與香氣，只要用香油、蒜泥、蔥花、香菜調製就好囉。

餐點

豚骨麻辣鴛鴦鍋 350元

鴛鴦鍋比較便宜，又有兩種口味可選，非常划算，湯頭是老闆娘用大骨、水果還有10種天然香料熬製而成，又麻又香，可以調整辣度，豚骨湯很鮮甜，喝了不口渴。

嫩肩板腱250元

7片肉，肉質吃起來不柴。

干碟20元-必點推薦

闆娘推薦必點，道地乾蘸料，是招牌特色，由花椒粉、辣椒粉、花生粉、白芝麻組成，上桌後自行拌勻，沾肉沾菜都百搭，辣度更上一層樓，愛吃辣的人一定要試試。

地瓜粉條100元

地瓜粉條也是店家的一大特色，由手工制成，有厚度，口感滑順Q彈。

老油條 70元

高麗菜70元

大白菜70元

地址、營業時間

串味江湖麻辣串串香
營業時間 每日 11:00–22:00
預約電話 (03) 426-0587
線上訂位 點這裡
店家地址 桃園市中壢區中豐北路28號，<google導航點這裡>
停車資訊 周邊付費停車場，推薦停在A21停車場最近
相關網站 facebook官方粉絲團

串味江湖麻辣串串香 總結評價

用餐時闆娘會時不時的來介紹鍋底和食材，也會關心用餐的狀況和食材煮的情況。

被被狗第一次嚐試串串麻辣火鍋，覺得的確是一種新鮮又有趣的吃法，串串一串10元，剛好可以一口吃下，一不小心就吃了不少。湯底又香又辣，油碟和干碟的吃法很特別，2種乾的和濕的交換吃剛好能調整辣度，更添變化。

很適合一群好友聚餐，一邊喝點小酒，一邊慢慢品嚐各式串串。

• 闆娘親切度★★★★
• 油碟和干碟★★★★★
• 特色串串★★★★★

被被狗用餐日期：2022/1月，2人共1200元。