大師兄銷魂麵舖，由麻辣湯起家的麻辣乾麵頗受好評，從台北中山站草創，一路展店，聽說在所到之處的分店總是排隊。耳聞大江國際購物中心新開了「大師兄銷魂麵舖」，趁著今天到星橋國際影城看《黑豹2》之前的空檔，趕快來嚐嚐鮮，順便填飽肚子，不然電影時間太長，餓肚子就不能專心啦！
用餐環境
大師兄銷魂麵舖．桃園大江店新開幕的店面，用淺木紋和淺色桌椅打造明亮簡潔的用餐空間。
用餐時大約平日下午 5 點左右，店內己坐了八成滿。
用餐空間多以 2 人座和 4 人座為主。
大江走道上的店外的用餐空間，乾淨舒服。
每桌底下都有籃子可以放包包外套等雜物。
菜單價位
大師兄銷魂麵舖為單點制，低消為 1 份套餐，加湯免費，用餐時間 50 分鐘內，需收 1 成服務費。
大師兄銷魂麵舖菜單蠻單純的，先選要麻辣類或清燉類，各有三種不同價位的套餐可以選擇，價位的差異主要是牛肉片、牛筋+牛肉片、牛腱+牛筋+牛肉片，搭配上招牌的銷魂麵。
也有無牛肉套餐可以選，但無牛肉套餐的湯底有牛油成份，不吃牛的人可能不能接受，這部分看店員都有先詢問來用餐的客人，很貼心。
上圖太小，字有點看不清楚，以下放大圖。
菜單背面是單點小菜、飲料區，還有乾拌麵禮盒區。
一樣覺得上圖太小，字有點看不清楚，以下放大圖。
點餐單，字一樣很小，但重點都在上面的菜單裡了，這裡主要是可以選麵不辣、去蔥、鴨血換豆皮、加麵等。
大師兄銷魂麵舖．桃園大江店活動出示桃園市民卡可以 55 元加購銷魂拌麵一包，還有雞皮餅乾x甜不辣脆片的限時特惠。
菜單價位資訊僅供參考，實際情況以店家最新公告為主。
餐點
被被狗這次 2 人用餐，決定麻辣和清燉各點一份。
清燉牛肉片 + 銷魂麵 280 元，還有單點的招牌老油條 50 元。
麻辣牛肉片 + 銷魂麵 280 元。套餐內含銷魂乾麵、一顆溏心蛋、兩塊鴨血、麻辣/清燉湯汁與牛肉片，還有特調醬料。
麵都是小辣，湯可以續加，如果很會吃辣的話，可以索取「銷魂辣油隨行包」自己調整口味唷。
傳說中的銷魂麵，大師兄銷魂麵舖的招牌，一顆溏心蛋對半切。
麵條偏粗，煮得很剛好，是被被狗喜歡的 Q 彈口感，調味微辣，據說是加入了精華銷魂辣油，又拌上獨門私釀醬汁。
麻辣牛肉片，肉片份量不少，這麻辣湯讓我想起以前很愛的三顧茅蘆麻辣鴨血，麻而不辣剛剛好，愛吃辣的快去要銷魂辣油來調味！
清燉牛肉片，布布狗比較喜歡清燉的湯頭，肉片是薄嫩的火鍋肉片，份量與麻辣口味相同。
特調的醬汁是酸的，讓人意外的是不論與清燉還是麻辣，搭起來很合，有耳目一新的感覺。
鴨血滷的蠻入味的，好想再多吃幾塊。
單點的老油條剛來時是脆的，布布狗喜歡脆脆的口感，泡進麻辣湯裡涮一下就吃了，被被狗喜歡軟軟的口感，就泡久一點，讓它吸滿湯汁比較合我胃口。
地址、營業時間
大師兄銷魂麵舖-桃園大江店
營業時間：週日~週一：11:00–21:00，週五六：11:00–21:30
預約電話：(03) 426-0587
店家地址：桃園市中壢區中園路二段501號GBF，大江購物中心GBF，google導航點這裡
停車資訊：大江購物中心停車場
相關網站：官網、facebook官方粉絲團
店家資訊僅供參考，實際情況以店家最新公告為主。
總結評價心得
大師兄銷魂麵舖-桃園大江店的銷魂乾麵我們還蠻喜歡的，麵體 QQ 的口感和微辣的味道很不錯，還有套餐裡的酸酸醬汁，不論和清燉還是麻辣肉片都很搭，讓我們印象深刻。以麵鋪而言，套餐價位吃完很銷魂~推薦給喜愛乾麵和愛嚐鮮的朋友。
被被狗用餐日期：2022/11月，2 人用餐共 671 元。
