這天中午與同事相約用餐,跟著來到這家龍岡美食「田園牛肉麵 – 龍岡店」;它位於平鎮區建明路一段,附停車位,用餐空間寬敞。
牛肉麵本身提供多樣組合,可選牛筋、牛肉、牛雜主菜,還有各式麵體可選,選擇多樣、份量十足。
除了牛肉麵以外,還有滋補牛肉火鍋、乾拌麵、滷味、小菜等各式料理,內用有免費茶包、咖啡包、冰淇淋可享用,平價又實在。
用餐環境
田園牛肉麵 – 龍岡店隱身在田中小路,我們從龍岡園環轉進來,開車時眼見一片片綠油油的景色,黃色的招牌還算蠻顯眼的,店家後方有附專屬停車場,停車很方便。
店門有搖搖椅,用完餐可以很 chill 地休息一會兒。
我們是平日大約 11 點半前來,此時才剛開始營業,店內還沒什麼客人。用餐空間相當大,有許多圓桌,很適合親朋好友一起來聚餐,每桌之間的走道也很寬敞。
旁邊也有方桌,最多可坐 6 人,坐起來也不擁擠。
菜單價位
田園牛肉麵菜單,大致上有牛肉麵、牛肉湯麵、乾拌麵、清湯麵,麵類的價位大約在 70 -200 元不等。另外還有適合多人聚餐的牛肉火鍋。
牛肉麵可自行選擇辣度,還有半筋半肉、半肉半雜、全牛肉、全牛雜等,麵體有手工麵、細麵、細粉、粄條、疙瘩、湯餃等,選擇相當多樣。
滷味和小菜的價位可參考以下,有熱滷和油炸類,品項非常豐富。
菜單價位資訊僅供參考,實際情況以店家最新公告為主。
滷味醬料區
櫃台旁有滷味小菜,自行夾取後交給店家告知桌號,就會幫忙加熱或油炸、切好送上桌。仔細看小菜區的背景照片,滿滿的馬祖元素唷。
小菜有皮蛋豆腐、滷花生、炒豆干、海帶等。
供油炸的青椒、四季豆、杏鮑菇。
油炸類的香腸、肉捲、花枝捲、紅燒肉、豆皮等。
熱滷的牛肚、豆干、海帶、滷蛋、鴨珍、豬耳朵等。
我們一行人簡單取了幾樣小菜,大家比較愛滷味,就沒拿炸的東西了。
夾好後遞給老闆,過一會兒,滿滿一盤滷味就送上來囉!己經加熱切好,淋上醬油膏、蔥花,還配上生薑絲呢!
滷味小菜旁有各種醬料可供使用,有醬油、辣油、豆瓣醬,還有牛肉麵少不了的酸菜和榨菜。
冰淇淋自助區
內用有免費供應冰淇淋,還有咖啡包、茶包可以自己泡來喝。
牛肉麵
我點的是純牛肉麵搭配手工麵體,湯頭非常濃郁,屬於稍重的口味;我點不辣的口味,但湯頭本身還是帶有一點點辣度,還頗開胃的。
特別的是湯裡的蔬菜是用大白菜,鮮甜的白菜很清爽,意外地蠻搭的,很少看到用大白菜的牛肉麵呢。
牛肉麵本身,份量就蠻充足的,女生單吃一碗就很飽了,內用可以免費加湯加麵,食量大的男生也不用怕吃不飽喔!
牛肉厚實軟嫩,很入味,肉蠻大塊的份量不少。
寬版的麵條頗有嚼勁,咬起來很 Q 彈,是被被狗喜歡的口感。
布布狗點的半筋半肉麵肉麵,吃了一口牛筋,非常滑嫩,很容易入口;牛肉麵選小辣的話會加上一些辣油。
朋友點的細麵。
地址、營業時間
田園牛肉麵 龍岡店
營業時間:每日 11:00–21:30
預約電話:(03) 460 9223
店家地址:桃園市平鎮區建明路一段90號,google 地圖
停車資訊:店家附設專屬停車場
相關網站:facebook官方粉絲團
店家資訊僅供參考,實際情況以店家最新公告為主。
總結評價心得
田園牛肉麵湯頭濃郁,肉量多又美味,雖然可以免費加湯加麵,但牛肉麵本身就份量十足吃得超飽。滷味也還蠻好吃的,還有免費茶包、咖啡包、冰淇淋可享用,CP 值還不錯,位於清靜的田中小路,停車方便。推薦給愛吃牛肉麵的朋友。