【川牛木石亭】新店中正店︱平價大份量的日式豬排燒肉丼飯

連鎖平價日式料理品牌「川牛木石亭」,主打大份量高 cp 值的日式丼飯拉麵、炸物,內用還附免費雞白湯。由曾任職五星級飯店與日式餐飲業的老闆創立,於 2017 年由彰化攤車起家,平價的大份量燒肉丼飯迅速地受到歡迎,短短幾年間已經在全台灣開設 20 間以上的分店。

在新店也吃得到喔,就在新店中正路上的「川牛木石亭 – 新店中正店」,每到用餐時間,人潮便絡驛不絕,外送訂單也沒停過;夜間更是營業到凌晨 1 點,是新店宵夜的美食好選擇。

剛好今天又來到新店,便前往川牛木石亭 – 新店中正店用餐。

用餐環境

川牛木石亭位於新店熱鬧的中正路商圈,附近有路邊停車格,也有收費停車場,從捷運七張站走來,約 10 分鐘路程,也有公車可達,交通非常便利。

招牌非常顯眼,整個外觀是日系的裝潢,一走到店門口,便能從透明玻璃看到師傅正大火炙燒著牛肉,口水都要滴下來了。

川牛木石亭新店中正店店內是狹長型,用餐座位多是 4 人桌,大約可以容納 20 人左右,空間雖然不大,但座位蠻舒適的不擁擠。室內多以木製材質搭配溫暖的黃色燈光,讓整個空間明亮又舒服。

角落有餐具飲料自取,還有限量免費雞白湯可喝。

冷冷的夜裡來一碗熱呼呼的雞白湯,忍不住多喝了一碗!

選用 ABDF 套餐附汽水果汁一罐,自行取用。

菜單價位

川牛木石亭菜單以日式熟食丼飯和拉麵為主,分為套餐式和單點式,套餐部分又分 A、B、C、D、E、F 六種套餐,可以選擇自己喜歡的配餐搭配,不需套餐也可選擇單點丼飯或拉麵。

  • A 套餐 – $10 元:溫泉蛋 + 汽水
  • B 套餐 + $10 元:黃金泡菜 + 溫泉蛋 + 汽水
  • C 套餐 + $0 元:旬野時蔬 + 溫泉蛋
  • D 套餐 + $5 元:金黃薯條 + 汽水
  • E 套餐 + $30 元:唐揚豆腐 + 溫泉蛋
  • F 套餐 + $70 元:唐揚炸雞 + 汽水

除了主食以外,還有炙燒肉品、炸物、日式小品等單點式菜色可供選用,可謂選擇相當豐富。

▼ 主打的 A、B、C、D、E、F 六種配餐。

菜單價位資訊僅供參考,實際情況以店家最新公告為主。

餐點

我們今天點了極饗雙豬丼飯、手打乾拉麵,各搭配 C 套餐的旬野時蔬 + 溫泉蛋,與 E 套餐唐揚豆腐 + 溫泉蛋。

極饗雙豬丼飯

首先上餐的「極饗雙豬丼飯」,不愧是以大份量著稱的店,這豬排都滿出來了。

豬排好大一塊,外皮酥脆偏薄,一口咬下滿滿的都是豬肉的香氣。

這樣大塊的豬排給了 5 片!

「極饗雙豬丼飯」下方是炙烤五花肉,最喜歡烤的油滋滋的豬五花了!

手打乾拉麵

因為有丼飯和雞白湯,於是決定試試看他們的手打乾拉麵。

有好吃的筍乾、海帶芽、玉米、青蔥、海苔片,跟丼飯一樣附溏心蛋半顆,再加上炙燒的豬肉,各色配菜滿滿的鋪在上方,都快看不到麵條啦!

手打乾拉麵的豬肉也是炙燒過的五花肉,油香四溢。

麵條帶點醬汁的鹹,口感有嚼勁又 Q 彈,是我喜歡的麵體。

溫泉蛋

雖然餐點都有溏心蛋,但我們還是選了有溫泉蛋的套餐。加上了日式醬油的溫泉蛋超美味,流出來的蛋黃搭配丼飯是絕讚組合!

唐揚豆腐

唐揚豆腐外皮酥脆,內裡軟嫩,裏上醬汁趁熱吃更美味!

旬野時蔬

同樣套餐附的青菜,淋上了醬油與芝麻,味道還不錯。

地址、營業時間

川牛木石亭 新店中正店

營業時間:每日 11:00–14:00、17:00–01:00
預約電話:(02) 2918 5778
店家地址:新北市新店區中正路277號,google 地圖
停車資訊:周邊付費停車場
最近捷運站:七張站
相關網站官網facebook官方粉絲團

店家資訊僅供參考,實際情況以店家最新公告為主。

總結評價心得

整體來說「川牛木石亭」不愧是以平價大份量丼飯為主打,肉的份量真的給不少,不論是豬排或是炙燒五花肉都很對味;各式套餐搭配還蠻有意思的,可以選自己喜歡的配菜,我們選的唐揚豆腐和溫泉蛋都很不錯。內用的雞白湯還不錯。

下次有機會的話,會再來試試他們的拉麵和牛丼。

被被狗 2 人用餐,共約 400 元。

分享:

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top