韓舍．韓式烤肉/火鍋吃到飽．五花肉滋滋作響．烘蛋超美味︱桃園中壢燒烤

位於中壢中央東路的「韓舍韓式烤肉．中壢店」，主打清爽無負擔的韓式火烤兩吃吃到飽，因為cp值很高，常常大排長龍，有時一時興起，沒先預定就要等很久。今天來到韓舍韓式烤肉中壢店，我們抵達時大約8點，也許是因為疫情時好時壞，幸運地只等了10分鐘便入座了。

用餐環境

「韓舍韓式烤肉．中壢店」大致上4人桌位較多。因為是火烤兩吃，每桌配有一個火鍋與一張鐵烤盤，烤盤上安裝有獨特的排煙煙囪，可以看到雖然每桌都都烤得正開心，環境中的煙都乖乖地往煙匆飛去，現場烤肉的油煙味不會很重。

除了一般的桌椅外，還有長凳式的座位區，這邊的座位有夜景可欣賞。

韓舍的烤盤是獨家設計的鐵烤盤，由旁邊往中間傾斜的設計，讓多餘的油可以順著油糟往漏往中間的洞，肉片較不會黏在烤盤上，烤起來也不容易燒焦。

烤盤側邊設計了獨立烘蛋槽，一入座時便服務生己經先淋上特調「泡菜起司烘蛋」的蛋液了。

餐具、烤夾、烤肉夾、剪刀已附在桌上。

菜單價位

「韓舍韓式烤肉．中壢店」的消費方式為吃到飽，平日午餐每人429元，晚餐與假日每人499元。孩童2歲以下免費，2歲~6歲收取每人150元清潔費，6歲~12歲孩童半價。需收10%服務費。

菜單上列出飲料、主食、肉類、韓式小菜、沾醬，食材都可以無限續用，但飲料需喝完一杯才能再續一杯。

菜單背面介紹餐車所載食材、生菜包肉、烘蛋與石鍋拌飯的吃法，推薦第一次來用餐的話照著建議試看看。

飲料、主食都可以無限續用，但甜點僅有餐後附贈一份。

肉類有6種，只有台灣產的豬肉和美國產的牛肉，有「招牌五花豬」、「特級梅花豬」、「頂級豬里肌」、「嚴選小肥牛」、「特級牛小排」、「頂級安格斯牛」。酒類不包含在吃到飽的範圍內，需要另外付費。

菜單的背面，介紹經典的韓式生菜包肉吃法，並列出所有餐車上的食材，當服務生推著餐車過來時，方便對照著點單。

介紹石鍋拌飯的美味提升法和烘蛋的2種吃飯。被被狗寧可把胃拿去吃肉所以沒有點石鍋拌飯，烘蛋倒是吃了不少。

菜單價位資訊僅供參考，實際情況以店家最新公告為主。

餐點

一入座即可看到桌面已經備好火鍋、小菜、生菜、沾醬和泡菜起司烘蛋，迫不及待的要開始享用大餐了！

沾醬

從左到右依序是「水果沾醬」、「韓式辣醬」、「味噌沾醬」，被被狗覺得水果沾醬最為清爽開胃。

用來清烤盤的蘿蔔。

韓式小菜

8種韓式小菜也是一入座就準備好了，有韓式料理不可缺席的泡菜、醃蘿蔔，醃得入味的和青蔥、木耳、海帶芽。還有辣豆芽菜與辣黃瓜，也少不了烤肉必備的洋蔥與蒜片。

烤肉配上蒜片是被被狗們的最愛，原先附的大蒜片吃完後又點了一大盤裝得滿滿滿滿，吃得很過癮。

火鍋

大醬鍋底，己有一些洋蔥與高麗菜，湯頭很鮮甜，是解膩的好幫手。

生菜

包肉的生菜一開始也被好在桌上，生菜也是無限續的哦！

肉品

只有台灣產的豬肉和美國產的牛肉，有「招牌五花豬」、「特級梅花豬」、「頂級豬里肌」、「嚴選小肥牛」、「特級牛小排」、「頂級安格斯牛」。

招牌五花豬

特級梅花豬

頂級豬里肌

嚴選小肥牛

特級牛小排

頂級安格斯牛

把五花肉與安格斯牛肉放入烤盤，滋滋作響與烤肉的香味真讓人口水直流，烤盤的設計真的會讓多餘的油往中間流走，不太會沾。

往烤盤上擦點豬油，此時五花肉已經呈現有點焦焦香香的，韓式烤五花肉就是這樣的最好吃。

烤得差不多了，切一切再烤一下就可以上桌啦！

泡菜起司烘蛋有兩種吃法：一種是像下圖被被狗這樣，等到下方的蛋液都凝固後再整片翻面，可以吃到中間q彈的口感。另一種吃法是稍微凝固時，便將它攪拌成炒蛋的樣子，這樣的口感會更加滑嫩。

服務生時不時會推著餐車來到各桌詢問是否有需要，餐車有分紅色和黑色，菜單上有標示不同的餐車各有什麼食材。紅色餐車主要是菇類、火鍋料、麵食、年糕等。

黑色餐車主要為小菜、沾醬、湯底、生菜、蔬菜高麗菜等。

冰淇淋

黃豆粉冰淇淋，是餐後隨餐附贈的甜點，非常好吃，可惜不是無限取用，另外還有黑蜜寒天凍、桂圓紅棗綠豆仁甜湯可選。吃得差不多便可請服務生上囉。

地址、營業時間

韓舍韓式烤肉．中壢店
營業時間 週一至週五 11:00–15:00、17:00–22:00，週六週日 11:00–22:00
預約電話 (03) 426-3030
店家地址 桃園市中壢區中央東路50號4、5樓，<google導航點這裡>
停車資訊 中央公園地下停車場<google導航點這裡>
相關網站 官方網站

店家資訊僅供參考，實際情況以店家最新公告為主。

韓舍韓式烤肉-總結心得評價

韓舍韓式烤肉可以火鍋、燒烤兩吃吃到飽，既能吃到香噴噴的烤肉，又能吃到熱呼呼的韓式火鍋，以這個價位來說蠻划算的。泡菜起司烘蛋非常有記憶點，列入被被狗會再回訪的名單之一。

• 火烤兩吃★★★★★
• 泡菜起司烘蛋★★★★★
• 韓式小菜★★★★★

被被狗用餐日期：2022/1月，2人共約1100元。